≪クコ(枸杞)≫・・・はナス科の落葉小低木で、1cm位の鮮やかな赤い実をつけます。実には独特の甘みがあり、この実を乾燥させたものが世界中のご家庭や料理店で巾広く利用されてております。 そのままつまんでよし、水で戻してサラダや麺類にトッピング、又、スープや煮物などの薬膳風のお料理にご利用下さい。 その他、焼酎に漬け込むクコ酒などをお楽しみ下さい。冷蔵庫で長期保存可能です。 ≪クコ酒の作り方≫ 準備するもの…ホワイトリカー 1,8リットル、クコの実200g、氷砂糖150g広口瓶にクコの実と氷砂糖(好みの量で加減)を入れホワイトリカーを注ぎ密閉して冷暗所に2,3ヶ月保存します。 1日少量を飲む習慣にしましょう。飲みすぎにはご注意ください。 クコの実 ■商品名 クコの実 ■原産国 中国 ■原材料 クコの実100% 【無添加】 ■保存方法 高温・多湿を避け、涼しい所で保存してください。 ■広告文責 健康・野草茶センター [TEL 0120-667-228] ■商品区分 食品
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